Gătit, Uncategorized

Vinerea dulce – negresă x 2

La cererea vastului meu public 😂😂😂 reprezentat prin colega de comentarii @Florina B, dacă am început săptămâna cu nervișori, vă propun s-o încheiem într-o notă mai pașnică, cu ceva dulce, respectiv cu o negresă. De fapt, două, că am să vă las fix două rețete, pe care eu le fac alternativ, în funcție de chef și de ce am/n-am prin casă.

Din păcate, nu mai țin minte nici picată cu ceară de unde le am, pentru că, atunci când găsesc rețete care îmi plac, le copiez pur și simplu într-o notă în telefon și ura și la gară. Foarte rar îmi amintesc unde anume am găsit una, așa că, pe această cale, îmi cer scuze anticipat autorilor originali, dar le mulțumesc pentru rețetele absolut delicioase.

Gătit

Meniul săptămânii 9 – 13.06.2025

Pentru săptămâna care vine m-am cam scos, trebuie să recunosc 😁 în sensul în care săptămâna asta nu am apucat să gătesc tot ce fusese pe listă, din simplul motiv că nu s-a consumat tot ce exista gătit, așa că nu avea sens să mai fac și alte feluri până nu se terminau cele existente.

Nu știu exact dacă a fost căldura, ritmul vieții sau o combinație, dar am mâncat mai puțin ca de obicei (nu doar eu, ci noi, ca familie). Probabil a contribuit și faptul că o zi am fost plecați la București, așa că am mâncat în deplasare, că nu prea aveam cum să luăm mâncare la pachet cu noi.

Gătit

Cele mai bune ouă umplute din toate universurile trecute, prezente și viitoare

Deși am promis că nu transform locul ăsta într-unul de culinăreală, pentru că mulți dintre voi m-ați întrebat (aiurea, m-au întrebat 2 persoane, da’ așa am auzit eu că se zice în lumea bună a interneților 😂), vă las mai jos rețeta celor mai bune ouă umplute. Ever.

Inițial voiam să fac o ditai introducerea, dar pentru că mi-am dat seama că pe mine mă scot din minți rețetele alea pentru care trebuie să derulezi pagina 15 minute, începem mai întâi cu rețeta și lăsăm povestea pentru la urmă, dacă o să mai aveți chef.

Gătit

Meniul săptămânii 02.06 – 06.06.2025

Nu știu în alte case cum e, dar la noi, colocatarii mei au dezvoltat un obicei tare prost: vor să mănânce. Și încă în fiecare zi! Așa că, până oi reuși să îi dezbăr de acest tare prost obicei, m-am gândit că poate n-ar prinde rău să reiau genul ăsta de postări.

În primul rând pentru că mă ajută pe mine să țin o oarecare evidență a chestiilor comestibile pe care le produc, în al doilea rând pentru că mereu mi-a prins bine să aud ce mai gătiți și voi și nu în ultimul rând pentru că, în trecut, feedback-ul din partea voastră a fost fain, așa că pot crede că vă ajută și pe voi, la nivel de inspirație.

Gătit

Trebuie musai să încercați asta

Promit ferm că nu transform locul ăsta într-unul de culinăreală, că sunt deja suficiente pagini dedicate mâncărurilor, dar am descoperit zilele trecute o treabă și mi s-a părut prea delicioasă să nu o împart cu voi.

Trebuie să precizez de la bun început că nu conține carne, deci dacă vă e frică de mâncăruri fără carne, probabil nu e de voi (că tot vorbirăm de vegani și vegetarieni mai ieri). Însă cred că poate fi folosită cu succes drept garnitură la o masă cu carne, deci poate nu v-am pierdut totuși complet.